No dia 27 de março foi organizado o Pancake Day Race na Escola Básica de Aboim da Nóbrega. Esta atividade teve lugar nas turmas dos 3.º e 4.º anos, na disciplina de inglês. Também participou o primeiro e o segundo ano e o pré-escolar.
Trata-se de uma corrida em que os alunos transportam uma panqueca dentro de uma frigideira e todos devem completar o trajeto ao mesmo tempo que viram a sua panqueca, sem a deixar cair.
No Reino Unido, a tradição de comer panquecas já é muito antiga (1445).
É tradição comer e festejar o Pancake Day antes de começar com o jejum da Quaresma, que antecede a Páscoa. No dia das panquecas, realizam-se corridas de panquecas em quase todas as vilas e cidades por todo o Reino Unido. Tornou-se tradição cozinhar panquecas para o jantar, no Dia de Carnaval.
No Reino Unido, as pessoas cozinham panquecas e comem-nas com fruta, chocolate ou apenas um pouco de sumo de limão e uma pitada de açúcar.
A atividade na nossa escola foi um sucesso, com momentos divertidos, em que se puseram à prova a habilidade e a velocidade dos participantes.
